Что нужно знать о гортензиях, даже если вы не флорист

Содержание

Что должен знать начинающий флорист | МирСовет.ру

Что нужно знать о гортензиях, даже если вы не флорист

Искусство создания букетов и композиций называется флористикой. Для составления композиций и букетов используются не только свежесрезанные и сухие цветы, но и различные виды дикорастущих и декоративных трав, листья кустарников и деревьев, ягоды, орехи и многое другое.

Композиции во флористике создаются с помощью флористических сосудов и аксессуаров, которые включают декоративные фигурки, бижутерию, ленты, тесьму, оригинальную бумагу и т.д.

Как осовить флористику

Красивое составление букетов и композиций особенно востребовано в последнее десятилетие в связи с возможностью оригинального оформления интерьера, также флористика – это прекрасный способ создания подарков на любое торжество и праздник.

Сегодня цветочный бизнес переживает времена подъема, доставка цветов по Москве, впрочем, как и по другим менее крупным городам, пользуется достаточно большой популярностью. А потому флористика может вполне успешно стать не просто увлечением, а делом всей жизни.

Можно не сомневаться, что составленный букет, или композиция окажутся неповторимыми и произведут незабываемое впечатление на окружающих.

Для того чтобы научиться искусству составления букетов, необходимо изучить основные принципы флористики, ее стили, способы подготовки материала, освоить инструменты флориста, а остальное подскажет фантазия и индивидуальное чувство стиля. Нужно быть и в курсе цветочной моды, то есть знать, какие цветы нынче пользуются особой популярностью.

Инструменты флориста

Для работы с цветами и травами флористу, в первую очередь, потребуются цветочный секатор, садовые ножницы и нож.

Садовые ножницы используются для срезания цветов большинства разновидностей, секатор потребуется для срезания растений с особенно плотным и волокнистым телом, ножом можно воспользоваться для удаления листьев и колючек со стебля растения, также нож необходим при составлении букета и композиций флористики для резки специальной пены.

Специальная флористическая пена или оазис, как ее еще называют, применяется для закрепления растений в композициях, для изготовления подарка из цветов оазис является деталью, определяющей его будущую форму.

При работе с искусственными цветами можно использовать обычную монтажную пену, которую применяют при выполнении строительных и ремонтных работ. Флористическая проволока необходима флористу для укрепления излишне тонкого стебля или его удлинения.

Также при составлении букетов можно использовать цветочную ленту, укрепляющую стебель при обмотке. Цветочные булавки применяются для прикрепления лент, мха и других элементов композиции.

Для скрепления элементов букета или композиции можно пользоваться клеевым пистолетом, особенно удобен этот способ скрепления при выполнении композиций из искусственных цветов.

Виды материала и его подготовка

Рассматривая живые цветы и растения как материал для составления букетов, различают три основных вида: линейный материал, доминанта и наполнитель.

Линейный материал служит фоном для доминантного материала, также с его помощью достигают желаемой формы букета и композиции, поэтому линейный материал носит название формообразующего. В качестве линейного материала используют различные виды трав и растений, преимущественно без бутонов.

Доминанта или основной материал является центром цветочной композиции, который призван притягивать взгляд и вызывать особый интерес. Основным материалом служат цветы с яркими и крупными бутонами.

В качестве наполнителя флористы используют цветы с бутонами среднего и мелкого размера, а также листья деревьев, грозди ягод и т.д. Наполнитель, который является по своей сути дополнительным материалом, прикрывает места скрепления элементов композиции, края вазы или корзины, служит для дополнительного оформления композиции.

Сухие цветы и растения часто используются в композициях для украшения интерьера. Обычно флористы используют болотные растения, но применять можно любые растения и цветы, необходимые для создания необычных форм и оригинальных решений. Важным моментом является процесс сушки растений. Сушку можно разделить на плоский и объемный варианты.

Плоский вариант сушки применяют при выполнении картин и панно. Растения и цветы при этом варианте высушивают под прессом, например, между книгами, предварительно уложив растения на тонкую пергаментную бумагу. Для создания букетов и композиций растения должны сохранить объем. В этом случае растения сушат способом подвешивания.

Цветы развешивают вниз соцветиями, при необходимости связывая цветы и растения между собой. Эффектно смотрятся композиции, в которых используются законсервированные цветы и растения. Один из способов консервации – применение глицеринового раствора на водной основе. Глицерин испаряется намного медленнее воды, поэтому листья и бутоны остаются эластичными.

Глицерин меняет цвет растений, с его помощью можно получить все оттенки бежевого и коричневого цвета.

В искусстве флористики сосуды и аксессуары для композиций и букетов принято рассматривать как материал. Выбор сосуда – немаловажный этап создания композиции, так как чаще всего именно сосуд определяет стиль композицииу. Сосудами могут быть вазы из различного материала: стекла, хрусталя, металла, пластика и т.д.

Также можно приготовить сосуд самостоятельно из бутылок и банок, используя декоративную бумагу, ленты, камни для мозаики. Флористические аксессуары являются дополнительным материалом, аранжировкой композиции.

Например, колокольчики, ленты и свечи чаще используют для рождественских композиций, а декоративные камни, бусы и цепочки можно применить для композиций к женскому дню и дню Святого Валентина.

Принципы флористики

Чтобы успешно пройти весь путь от замысла до создания букета или композиции, следует придерживаться следующих принципов:

  • В первую очередь, определите размеры композиции, ее высоту, глубину и ширину.
  • Важным фактором является пропорция сосуда и цветочной части композиции. Все части должны выглядеть соразмерными.
  • Композиция должна иметь фокус – место, которое более всего притягивает взгляд. Фокус выполняется с помощью основного материала, может находиться не только в центре композиции. Расположение фокуса зависит от общего замысла.
  • Композиция должна выглядеть гармоничной, но не однообразной. Подобный эффект достигается чередованием различного материала. В композиции должен чувствоваться ритм и динамика, только в этом случае можно избежать однообразия.
  • Баланс композиции достигается с помощью правильного расположения растений с крупными и мелкими бутонами, а также различных видов трав и аксессуаров.
  • Цветовая гамма букета и композиции помогает осуществить общий замысел. Необходимо тщательно продумать сочетание холодных и темных оттенков.

Каплинская Анна Олеговна

статья подготовлена специально для МирСовет.ру – http://mirsovet.ru

Если вам понравилась статья, то вы можете поделиться ею c друзьями, нажав на значок своей любимой социальной сети

Источник: http://mirsovet.ru/hobbi/chto_dolzhen_znat_nachinajuschij_florist.html

Азбука флористики или Что нужно знать начинающему флористу?

Что нужно знать о гортензиях, даже если вы не флорист

18.01.2017

Флористика на сегодня – не просто хобби, но и знания, которые ежедневно делают наш мир красивее. Существует множество направлений, где данные умения широко используются.

Эстетика нужна в украшении праздничного букета (на свадьбу, юбилей, День рождения или без повода), создания аксессуаров из живых растений (новогодний венок, икебана, цветочная композиция в корзине и др.

), «живых» украшений (заколки или обручи для волос, серьги с живыми цветами) и т.д.

https://www.youtube.com/watch?v=1PHMxVtF4tY

Пример современной флористики для домашнего декора

Начинающему флористу нужно знать основные правила флористического компонования и декора, благодаря которым можно стать весьма успешным в данной сфере. Итак, рекомендуем вам приступить к освоению новых знаний.

Цветность

В создании любого флористического шедевра придерживаетесь правила гармонии цвета. Оттенок цветочного бутона – это, прежде всего, символика, поэтому насыщенный яркий или бледно-розовый несут совершенно разные значения.

Так, прежде чем составлять цветочную композицию, узнайте: для кого она или к какому событию предназначается. Затем подберите соответствующие оттенки. Красная роза символизирует страсть, нежно розовая лилия поможет выразить романтический настрой и т.д.

Эксперты в мире флористики все же рекомендуют использовать в одном букете/аксессуаре не более 3-х цветов.

Количество

Во флористике важно придерживаться гармонии во всем, даже в количестве бутонов или других растений. Если вы работаете с экзотическими цветами, тогда используйте их очень избирательно. Пусть Лизиантус, Орхидея Дендробиум или Ранункулюс станет центральным элементом вашей композиции.

Их можно дополнить менее дорогими растениями, при помощи которых нужно создать фон. К примеру, в зимний период в качестве базы можно использовать веточки хвои. Весной или летом – лист Аралии, Салал, Лист Аспидистры и др.

Для этого вам нужно обзавестись энциклопедией цветов, и изучить как можно больше растений, учиться их мгновенно распознавать.

Визуальное запоминание обязательно дополните смысловым. Профессиональный флорист при виде конкретного цветка знает не только его название, но и символику. Если вы достигните такого уровня, тогда вы станете специалистом.

В нашей стране принято дарить четное количество цветов только по поводу печального события – смерти человека. Во всех других случаях уместно нечетное количество бутонов.

Однако в некоторых странах вполне нормально дарить пару роз живому человеку. Высокопрофессиональный флорист должен интересоваться и национальными особенностями флористики в разных странах.

Только расширяя знания, можно стать лучшим специалистом в данной области.

Форма

Есть основные флористические законы: для круглого букета – цветы круглой формы, для растений с острыми лепестками подойдет асимметричное оформление при помощи цветочной бумаги и т.д. Однако в вопросах формы здесь также важно индивидуальное видение, а также собственный изысканный вкус.

Можно, конечно, узнать предпочтения клиента, для того чтобы отталкиваться от его видения. Форму, как и другие особенности создания флористической композиции, необходимо чувствовать.

Со временем вы научитесь это делать интуитивно, однако сначала рекомендуем придерживаться гармонии в форменном изобилии.

Уход за цветами

Живые растения – это дорогостоящий материал, а также быстро портящийся, поэтому необходимо знать основные правила обращения с ними:

  1. работать очень аккуратно, вытягивать цветок из вазонов с водой нужно только за стебель (не за бутон, листок);
  2. формирование букета необходимо делать достаточно быстро, чтобы максимально сохранить его свежесть;
  3. Оборудование рабочего места

  4. подрезать стебель нужно под углом, держа его под водой;
  5. ниже уровня воды должен находиться только стебель, все остальное нужно обрезать;
  6. флористическая пена и другие средства помогут поддерживать растения свежими долгое время.

Инструменты

Главные инструменты флориста – это его руки, чувство стиля и знания. Если у вас все это есть, дополните собственный флористический «набор» такими универсальными приспособлениями:

  • канцелярский нож;
  • секатор;
  • степлер;
  • кусачки;
  • шило;
  • скотч;
  • клеевой пистолет;
  • материал для декора: сетка, декоративный спрей, фольга, бусины, стразы, ленты, проволока и др. (зависит от рода деятельности).

Компактное хранение декора

Для формирования композиций, возможно, вам понадобится помандер, портбукетница, пиафлор, кензан, булька. Приобрести данные товары для крепления бутонов можно в специализированном магазине.

by HyperComments

Источник: https://www.aristek.ru/blog/azbuka-floristiki/

Вся правда о работе и зарплате флориста. Мой личный опыт в этой профессии

Что нужно знать о гортензиях, даже если вы не флорист

Цветы – всегда желанный подарок и знак внимания. Их приятно не только получать, но и дарить. А ещё с ними приятно работать, они позволяют творить и выражать свою индивидуальность.

Так думают многие, отправляясь в цветочный магазин за креативным и свежим букетом. Аромат цветов, блёстки и глянец упаковки – атмосфера постоянного праздника! Приветливые сотрудницы, всегда готовые помочь с выбором, посоветовать, подсказать, сложить индивидуальный букет. Но так ли всё это великолепно, как мы можем видеть через цветочную витрину?

О чем мечтала и почему в итоге ушла из профессии, журналу Reconomica расскажет наша постоянная читательница Яна. Оказывается, в работе флориста есть целый букет плюсов и минусов! От чистого творчества до обмана покупателей.

Кто такой флорист

Меня зовут Яна, мне 33 года. Человек я творческий по жизни, то что-то пришиваю к одежде, то украшаю комнату к празднику. А однажды мех приклеила к монитору компьютера, захотелось креатива.

Работала в разных местах, но творчества не было, а душа просила. Решила попробовать себя в качестве флориста. По мнению многих людей профессия флориста замечательная. Стоишь себе, букеты красивые делаешь, а вот про минусы мало кто знает. О них я вам сейчас расскажу.

Свежие яркие цветы никого не оставляют равнодушным

Флорист – это тот, кто все режет, а потом собирает, как нам говорили на курсах. В работу входит оформление витрин, выкладка товара, создание композиций из цветов.

Как стать флористом

Профильных колледжей, вузов на сегодняшний день нет, но есть курсы. Обучение может идти месяц, два и более. Лучше выбирать большее количество часов и знаменитые фирмы, так как там больше дадут знаний и это престижнее.

Много лет назад в данную профессию шли мужчины, потому что она физически тяжелая, но сейчас у нас практически все женщины.

Какие функции входят в работу флориста

Когда привозят новые цветы, их надо вытащить из коробки, подрезать стебли, затем поставить в вазоны. Разные цветы любят разное количество воды, и об этом флористы должны знать. Например, роза любит много воды. Наливать воду надо до бутона.

Чаще всего в цветочных салонах прозрачные колбы, поэтому видно, что вода чистая, не цветет, а значит и цветок хорошо себя чувствует. Представляете, как носить такие вазы в туалетную комнату? Туда, потом обратно, а там ещё и мыть их. Иногда они выскальзывают и разбиваются, так как моешь их средством для мытья посуды.

Герберы нужно надеть на проволоку, потому что стебель этого растения мягкий. Нужно выставить цветы в горшках. Можно их украсить декором, красивой упаковкой с бантиком, чтобы их захотели купить.

При составлении букетов нужно уметь считать цену. Для этого нужно знать все цветы.

Особенности профессии

Флорист обычно работает в смену, например, 2 дня через 2 или 3 через 3.

Иногда можно увидеть вакансии, что требуется ночной флорист. Для тех, кто не спит по ночам, не боится работать ночью, такой график подходит.

Вам также будет интересно: Профессия – аэродизайнер. Как заработать на дне рождения, сколько стоит букет шаров – как делать деньги из воздуха

Есть флористы, которые работают с букетами из игрушек, конфет, чая или кофе, и тут можно увидеть график 5\2.

Время работы у всех тоже разное. В основном с 8 утра и до 21 вечера.

Как начисляется зарплата

Единого стандартна тут нет. Тут есть жадность или обеспеченность работодателей. Стандартно это около 1500 рублей за выход в день. Некоторые фирмы добавляют к этому процент от продаж, но его всё равно нереально подсчитать.

На сайтах по поиску работы можно увидеть зарплату около 40-50 000 рублей в месяц. Но такую получают люди с опытом работы в данной сфере, имеющие портфолио работ, но точно не начинающие.

Есть сезон, когда цветочники хорошо зарабатывают – это праздники: 1 сентября, 8 марта, 14 февраля, Новый год. Лето – это пора свадебных церемоний, и заказы на букеты невесты есть всегда.

Рабочая зона флориста

Рабочая зона не предполагает стульев. Даже если есть свободная минутка и есть стул, руководство подумает, что вы ничего не делаете, а тогда за что вам платить зарплату?

Творцы работают стоя, после чистки цветов убирают своё место. В основном все видят рабочую зону флориста, а это чаще всего грязь, листья и мусор.

Мой первый опыт в профессии

По окончании курсов на флориста меня взяли в одну фирму, которая только открылась. Рабочий день начинался в 9 утра, график был 2\2.

Я всегда мечтала о творческой профессии, но никто не торопился мне доверять серьёзную работу

Букеты мне никто не давал делать, боялись, что я испорчу цветы. Я убирала мусор от цветов, мыла полы, поливала горшечные растения. Я была помощником флориста и администратором. Вела графики сотрудников, отвечала на телефонные звонки клиентов, принимала оплату. Брали вроде флористом, а записать хотели в трудовую книжку кассиром, потому что только кассир может принимать деньги.

Надежды и суровая реальность

В один день был заказ на композиции для свадебного торжества. Но и тут мне никто не дал попробовать работу. Получается брали с обучением, обучали, но делать не давали. Я не видела сложности в том, чтобы повторить и не понимала в чём же тогда обучение, раз составлять букеты никто не дает?

Фирма только открылась, и я думала – как хорошо, коллектив только складывается. Но руководство ничего не понимало в этом бизнесе, инвестор выделил деньги и думал, что они будут работать на него и прибыль сразу пойдёт. Но он продолжал вкладываться, а прибыли всё не было, и ему это не понравилось.

Вместо 2 флористов в смену, оставили лишь одного. Я попала под сокращение.

Через время подрабатывала в преддверии 8 марта в других фирмах, но поняла, что работа физически тяжелая. Флорист – это и уборщица и кассир. Работа на ногах, на отдых нет времени. Не стала продолжать работать дальше.

Плюсы и минусы профессии флорист

Сразу начну с плюсов, а то история покажется слишком мрачной.

  1. Работа в смену. Многих людей график 5\2 убивает. Организму нет сил для восстановления. В графике 2/2 можно выспаться, отдохнуть, ухаживать за собой, делать покупки, заниматься любимым делом
  2. Приятная атмосфера. Вокруг красивые вещи, цветы, мягкие игрушки.
  3. Можно устроиться без опыта. Есть фирмы, где обучают сотрудников под себя. Берут людей с курсами, минимальными знаниями или без них.
  4. Есть разные виды флористики. Работа предполагает не только работу с живыми цветами, но и игрушки, конфеты, чай и кофе и даже есть букеты из носков!

    Букеты могут быть самые разнообразные

  5. Можно учиться по фото и видео мастер-классам. Лучше закончить курсы на флориста, но также можно черпать идеи из интернета, наблюдать, как составляют букеты профессионалы, и учиться у них тонкостям работы.
  6. Можно подрабатывать. Среди знакомых найдутся люди, которые закажут букет или композицию. В свободное врем можно оформлять банкеты, праздничные столы. Вакансии можно посмотреть на сайтах о работе или разместить свои объявления на сайте бесплатных объявлений.

Большим плюсом является то, что ты создаешь свои букеты, композиции, людям нравится и они покупают.

В крупных фирмах ведут блоги, пишут интересные статьи для развития фирмы, ведут instagram. Тут можно проявить свою индивидуальность и создавать то, что хочется.

Источник: https://reconomica.ru/%D1%80%D0%B0%D0%B1%D0%BE%D1%82%D0%B0/%D0%BF%D1%80%D0%BE%D1%84%D0%B5%D1%81%D1%81%D0%B8%D1%8F/%D0%BF%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%B4%D0%B0-%D0%BE-%D1%84%D0%BB%D0%BE%D1%80%D0%B8%D1%81%D1%82%D0%B0%D1%85/

Как стать флористом? 5 советов, которые стоит прочесть тем, кто любит составлять букеты

Что нужно знать о гортензиях, даже если вы не флорист

Флористика — это искусство составлять букеты, панно и коллажи из цветов и природного материала. Профессия флорист означает, что перед вами человек, который умеет профессионально составлять композиции из цветов, вещей, игрушек, умеет грамотно оформить любой предмет живыми или неживыми цветами.

В статье расскажем:
1. Работа флориста: особенности, плюсы и минусы
2. Как устроиться работать флористом?
3. Как выбрать курсы флористики для начинающих?
4. Инструменты флориста
5. Где флористу получать вдохновение и новые знания?

Лучшие курсы флористики в Санкт-Петербурге

1. Работа флориста: особенности, плюсы и минусы

Флористы могут не переживать за свою профессиональную судьбу. На одном только HeadHunter сейчас размещены 35 вакансий по запросу «Работа флористом» в Петербурге и 92 в Москве. Но не забывайте также и о вакансиях, не размещенных на карьерных сайтах — их тоже не мало.

Какие черты характера пригодятся в работе флориста?

1. Чувство стиля. В студиях ждут ребят с хорошим вкусом, которые знают законы композиции и разбираются в колористике. Если вы получили художественное образование, то оно сыграет вам на руку.

2. Развитая мелкая моторика рук. В описании вакансии встречается требование «быстрая обучаемость» — имеются в виду золотые руки.

3. «Влюбленность в лес». Если вы любите природу, то работая флористом вы вряд ли почувствуете, что вам надоела эта профессия или у вас иссякло вдохновение.

4. Отважность. Не всегда нужный материал найдется на цветочной базе. Настоящий флорист не боится пойти летом за ядовитым борщевиком или отправиться в тридцатиградусный мороз за сосновыми ветками для новогодних композиций.

У работы флористом много плюсов

  • Благодаря сменному графику вы можете устроиться на дополнительную работу («Еще на одну должность флориста!» подумают истинные фанаты дела) или жить в свое удовольствие, посвящать себе и семье бо́льшую часть времени.
  • Требуется небольшой опыт работы — всего 1-3 года.
  • Во время праздников флористы и цветочные салоны в центре внимания! За выходной день флорист получает от 2 000 до 4 000 рублей.
  • Любовь клиентов. День, который начался с благодарной улыбки клиента и слов восхищения — это ли не счастье?

    Источник: https://CourseBurg.ru/news/kak_stat_floristom_sovety-p7447.html

    Букет невесты: все, что нужно знать

    Что нужно знать о гортензиях, даже если вы не флорист
    / Стиль жизни / Свадьба

    Выбор букета кажется необременительной задачей до тех пор, пока не столкнешься с ней на практике: цветы должны вписаться в общее оформление праздника, не завянуть в первые полчаса, хорошо смотреться на фотках, а в финале — пережить бросок, не рассыпавшись в воздухе. Редакционная невеста «Большой Деревни» Полина Кузнецова отправилась в цветочный магазин «Ботаника» и попросила флористов-экспертов рассказать, каким должен быть идеальный букет: на что смотреть при выборе, где можно сэкономить и что делать с бутоньеркой жениху.

    Когда идти к флористу

    В цветочный магазин нужно идти не позднее трех недель до свадьбы

    В идеале, внешним видом букета нужно озаботиться за месяц: именно в этот срок становится понятно, какие цветы войдут в композицию.

    За полгода заказывать смысла нет — ближе к дате может случиться, что у поставщиков не окажется подходящего оттенка нужного вида. Это распространенная ситуация, о которой предупреждает не каждый флорист.

    Чтобы избежать разочарований, заранее обдумайте варианты замены: цветы можно подобрать так, что разница окажется минимальной.

    Занятые невесты часто согласовывают внешний вид букета онлайн. В «Ботанике» советуют не только оценить фото роз, но и найти время, чтобы взглянуть на них вживую: снимок не всегда может передать реальный оттенок.

    Что учесть при выборе

    Растрепанный букет свободной формы визуально скинет невесте пару кило

    Букет должен дополнять образ невесты — хорошо, если вы придете к флористу с фотографией платья и представлением о свадебном макияже. Стоит учитывать цветотип девушки: например, нежные оттенки потеряются в руках жгучей брюнетки.

    Имеет значение тип фигуры: ниспадающие букеты будут смотреться идеально только у высоких и стройных невест, а маленькие круглые композиции невыгодно подчеркнут объемы.

    Хотите выглядеть стройнее на свадебных фотках? Выбирайте современный «растрепанный» букет — он позволит визуально скинуть пару кило.

    Букет может отсылать к общему оформлению, но не должен его копировать. Цветовая гамма может быть любой — но стоит учесть, что оттенки смотрятся выигрышнее бескомпромиссных нот — кроваво-алый лучше заменить на глубокий винный или светло-коралловый.

    Что сейчас в тренде

    Правильно подобранные полевые цветы смотрятся наряднее пионов

    На фото: осенний букет с ягодами

    В начале двухтысячных в моде были сложносочиненные аксессуары: букеты в форме вееров и сумочек или гламелии  (собранные вручную крупные цветы — например, гигантские розы). Сейчас предпочтение все чаще отдают свободным, слегка небрежным структурам.

    Пионы и пионовидные розы всегда на пике популярности — сейчас конкуренцию им составляют полевые цветы в сочетании с травами или злаками. В зимних композициях к цветам добавляют нобилис, шишки, люкоспермум, небольшие гранаты, осенью — яблоки. Ягоды, например, черника, тоже в тренде — но есть риск раздавить их и оставить пятно на платье. Если в аккуратности сомнений нет, надо брать!

    Нужна ли бутоньерка

    Парни боятся, что пионы и эустомы слишком смягчат их образ — ничего подобного!

    У аксессуара есть символическое предназначение (он показывает связь между невестой и женихом) и практическое — цветы придают свежесть внешнему виду. Парни часто боятся, что пионы и эустомы слишком смягчат образ — ничего подобного.

    Громадную розу в нагрудном кармане можно увидеть разве что в советских фильмах — сейчас костюмы женихов украшают миниатюрными композициями с брутальными элементами — например, жесткими плодами.

    С удобством тоже все в порядке: бутоньерки крепятся на магниты или застежки-клипсы, а по форме могут быть как строгим прямоугольником, так и вытянутой линией. Хороший аксессуар переживет объятия всей сотни тетушек из деревни и уложится в демократичные 300 рублей.

    На фото слева: букет невесты с гвоздиками. На фото справа: один из вариантов бутоньерки

    Гвоздикой можно заменить дорогие гортензии — внешний вид практически не будет отличаться

    Композиция совсем необязательно должна быть дорогой — стоимость букета невесты начинается от 3500 рублей. В нее входят цветы, оформление и работа флориста — а еще гарантия, что букет продержится до конца вечера.

    У многих хитовых растений есть недорогие аналоги. Гвоздики незаслуженно забыты на свадьбах: они бюджетные, стойкие, а в море оттенков можно утонуть. Ими можно заменить эустомы без потери качества композиции.

    Если бюджет ограничен до предела, флористы советуют не искать дешевые цветы, а грамотно расставить приоритеты. Букет будет с вами на всех фото, и лучше вложиться в него, чем, например, в мини-композиции на столах гостей, которые потеряются в банкетном зале, но будут стоить немало.

    Как увеличить стойкость цветов в день свадьбы

    Растрепанные букеты выглядят свежо только несколько часов

    Чем плотнее собран букет, тем дольше растения продержатся на посту — это касается даже нежных роз и гортензий. В жару и холод цветы капризничают. Если от погоды не убежать, стоит задуматься о букете-дублере, который подменит цветочного брата в помещении.

    https://www.youtube.com/watch?v=SME99YuynSE

    На банкете заранее договоритесь о вазе для цветов. Если придать лепесткам бодрости понадобится в экспересс-режиме, сбрызните их водой. Правила элементарны, но благодаря их соблюдению букет сможет выглядеть прилично до самого вечера — приготовьтесь, что его будет даже немного жалко бросать подружкам.

    , instagram

    Цветочный магазин «Ботаника»: ул. Чапаевская, 87, тел. 990-54-05; 6-я просека, 129, тел. 240-14-05, с 9.00 до 20.00 без выходных

    Подпишитесь на наш Instagram — только важные новости и красивые фото Самары

    Источник: https://bigvill.ru/style/svadba/12959-buket-nevesty-vse-chto-nuzhno-znat/

    Обязанности продавца-флориста: что должен делать и какими правами обладает?

    Что нужно знать о гортензиях, даже если вы не флорист

    Хороший флорист – ценнейшее приобретение для любого цветочного магазина, галереи, мастерской по декору помещений.

    Перечень должностных обязанностей продавца-флориста впечатляет особенностями и специальными знаниями, которые невозможно заучить, ведь многие качества можно получить только от природы.

    Что входит в обязанности?

    Просто реализовывать цветы – это одно, а быть еще и флористом, значит, обладать на профессиональном уровне массой умений и даже талантом.

    Дорогие читатели! В наших статьях мы рассматриваем типовые способы решения юридических вопросов, но каждый случай носит индивидуальный характер. Если вы хотите узнать как решить именно Вашу проблему – обращайтесь через форму онлайн-консультанта справа или звоните нам по телефонам: 

    +7 (499) 350-66-97 Москва, Московская область

    +7 (812) 627-16-82 Санкт-Петербург, Ленинградская область
    Остальные регионы: онлайн-консультант>>
    Это быстро и бесплатно!

    Продавец цветов должен уметь составлять букеты, цветочные композиции с использованием зелени, веток и различных специальных аксессуаров.

    Цветочная продукция поставляется в виде срезанных стеблей цветов, каждый сорт которых имеет разную способность сохраняться в свежем состоянии.

    Дорогостоящие цветы важно как можно дольше продержать, не допуская увядания, а для этого нужны специальные знания о методах и средствах.

    В помещении магазина, салона, галереи должна поддерживаться оптимальная температура, а сами растения получать правильно подобранную подкормку и должный уход.

    Цветы требуются людям в самых разных ситуациях, в зависимости от повода есть разница в виде, гамме оттенков, оформлению букетов или композиций.

    Профессионально владеющий искусством составлять из цветов соответствующие событиям шедевры всегда имеет свой круг клиентов. Зная, что букет будет идеально созданным произведением искусства, люди заранее к определенному дню и часу будут делать предварительные заказы.

    Важно! Необходимо не только создать красивую композицию, а еще и упаковать ее так, чтобы внешний вид был презентабельным и позволяющим выполнить доставку в любое место и вне зависимости от погодных условий в целости и невредимости

    Обязанности продавца-флориста случайному человеку без опыта работы не так просто понять и осознать масштаб работ, зависящих от назначения, характера и величины магазина.

    Должностные

    Продавец-флорист в соответствии со своей должностью обязан выполнять такие действия:

    1. рассортировать полученную продукцию по видам цветов и поставить в воду оптимальной температуры;
    2. в зависимости от особенности сорта, подлить в сосуды подкормку;
    3. составлять букеты, корзины и пр., комбинируя цветы и зелень;
    4. декорировать помещения;
    5. оказывать помощь клиентам в подборе соответствующего обстоятельствам букета;
    6. принимать заявки на оформление помещений, автомобилей, а также заказы на букеты;
    7. составлять расчеты на услуги, учитывая стоимость исходных материалов, упаковки, размера композиции и т.п.;
    8. производить с покупателями расчет;
    9. подготавливать деньги к инкассации;
    10. составлять ежесменные отчеты по продажам;
    11. давать заявки на поставку следующей партии цветов, упаковочной продукции;
    12. оформлять витрины с образцами букетов, композиций, указывая цены;
    13. вести отчетную внутреннюю документацию;
    14. следить за чистотой и порядком на рабочем месте.

    Оставшиеся нереализованными цветы нужно заново пересмотреть, подрезать при необходимости кончики, приготовить свежий раствор. Цветы в горшках необходимо не только подкармливать, но и удобрять, и обрабатывать химическими веществами, предназначенными для борьбы с вредителями.

    https://www.youtube.com/watch?v=vJfRTj8RYD8

    Работает флорист не только с живыми растениями, но и с сухими, а также использует в своем творчестве ленты, бумагу, фольгу, сетки из пластиковых волокон, целлофан, специальную губку и пр. расходные материалы.

    Все это также требует учета, постоянного наличия с некоторым товарным запасом, составления заявок на перспективу работы.

    Специфические растворы, химические препараты, густая смесь запахов вполне способны вызвать аллергию, поэтому работать продавцом-флористом может позволить себе только здоровый человек, не имеющий склонности к аллергическим реакциям.

    Кожу рук следует защищать резиновыми перчатками как от воздействия химии, так и от уколов шипами, царапин. Интересная и творческая деятельность на должности флориста имеет и обратную сторону, более прозаическую и с наличием вредностей.

    Функциональные

    Продавец-флорист несет такую функциональную нагрузку:

    1. обслуживать покупателей;
    2. давать консультации, советы;
    3. выполнять расчеты с клиентами;
    4. обеспечивать сохранность цветочной продукции.

    Каждая из этих функций состоит из множества рабочих операций.

    О работе в ночную смену

    В трудовой деятельности продавца-флориста присутствует и такой малоприятный момент, как работа в ночные часы. Следует знать, что подобная деятельность по трудовому законодательству подлежит вознаграждению по ночному тарифу.

    Как гласит абз. 1 ст. 96 ТК РФ, ночными часами работы считается время с 22-00 до 6-00. Длительность рабочей смены, на основании абз. 2 ст. 96 ТК РФ, должна быть на 1 час короче, т.е. составлять максимум 7 часов.

    К работе в ночные часы недопустимо привлекать продавцов-флористов, не достигших совершеннолетия, а также беременных женщин

    Если уж принято решение организовать обслуживание покупателей и ночью, то работодателю стоит знать, что в таком случае нужно, согласно абз. 5 ст. 96 ТК РФ, взять письменное согласие работника, который вправе отказаться.

    А также предлагаем вам подробно изучить права и обязанности продавца-кассира, продавца-логиста, старшего продавца, продавца в магазине продуктов, непродовольственных товаров, разливного пива, ювелирных изделий, автозапчастей.

    Оплата за работу в ночное время регламентируется ст. 154 ТК РФ. Величина конкретных надбавок должна быть установлена внутренними документами предприятия, как колдоговор, или сметами, согласованными с представителями профсоюза.

    Если человека оформляют на должность продавца-флориста с привлечением к работе в ночные смены, то в ТД размер надбавок должен быть четко оговорен.

    ПП РФ от 22.07.2008 N 554 гласит, что минимальная доплата за каждый час ночного труда равна 20% от основной тарифной ставки, но работодатель вправе установить более высокое вознаграждение (максимум в законодательных актах не конкретизирован), от 20 до 100% и более – это решается собранием трудового коллектива, исходя из реальных возможностей предприятия и загруженности продавцов-флористов.

    Важно не только платить больше за ночную работу, но и соблюдать правильный график чередования выходных, а также дневных смен.

    Трудовая инспекция РФ вправе проверить правильность оплаты за ночные часы, а в случае, если надбавка не предусмотрена или составляет менее 20% от тарифной ставки работника, то администрацию могут привлечь к ответственности за нарушение охраны труда по ст. 5.27 КоАП РФ.

    Далее предлагаем вам посмотреть мастер-класс по флористике для начинающих специалистов. Вы узнаете, как распознать и сохранить свежесть цветка, как красиво и необычно составить композицию с учетом цвета, размера и формы растений.

    Творческим натурам, а особенно тем, кто имеет профильное образование в области флористики, стоит попробовать себя на поприще трудовой деятельности в должности продавца-флориста. Это непростая работа, но интересная и способствующая реализации художественного вкуса, чувства стиля.

    Ждем от вас комментариев по данному поводу. Интересно из первых уст тех, кто пробовал трудиться продавцом-флористом, узнать, насколько это интересная работа, есть ли подводные камни и в чем они состоят. Пишите, с нетерпением жаждем диалога с вами.

    Дорогие читатели, информация в статье могла устареть, воспользуйтесь бесплатной консультацией позвонив по телефонам: 

    +7 (499) 350-66-97 Москва, Московская область

    +7 (812) 627-16-82 Санкт-Петербург, Ленинградская область
    Остальные регионы: онлайн-консультант>>
    или задайте вопрос юристу через форму обратной связи, расположенную ниже.

    Источник: https://zakonsovet.com/zashhita-prav-potrebitelej/tovary/obshhie-polozheniya/prava-i-obyazannosti-prodavca/florist.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.